为了更好地推进农村劳动力的就业,进一步加强农家乐经营人才队伍的建设,促进我市农家乐旅游发展,切实提高农家乐业主的经营管理水平、素质和能力,使我镇乡村旅游农家乐服务项目业更具特色,推动社会经济的持续、快速、健康发展。3月28日个旧市中华职教社与老厂镇开办了农家乐行业从业人员培训,个旧市副市长向爱武参加了培训班的开班仪式并做了讲话,她指出,十九大报告提到实施乡村振兴战略,要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。乡村旅游作为近年来快速崛起的新产业新业态,在实现产业兴旺中扮演重要角色,在实现生态宜居上发挥重要作用。而农家乐是一种将农业与旅游、休闲、观光等服务业有机融合而发展起来的农业和农村经济形态,是发展乡村旅游的有效载体。近年来,我市乡村旅游农家乐休闲服务业有了较快发展,如何结合实际,加快和提升农家乐旅游业的再发展,成为我们最关注的问题。
本次培训专门聘请红河学院教授为大家授课,主要针对老厂镇木登硐村委会农家乐经营者和相关服务人员。课程内容包括《农家乐餐饮服务与管理》(含农家乐食品卫生安全)、《农家乐营销策略》(含旅游业的发展,作为策略的知识背景之一,做简单介绍)、《农家乐服务礼仪》,培训方式为理论讲授与实地指导相结合。此次培训进一步提升了农家乐从业人员的服务意识、服务技能和服务质量。学员们表示要将所学的知识运用到实践中去,切实提升服务理念,提高服务水平。