民族团结厨艺大比拼品尝“舌尖上的锡城”

来源：个旧锡城镇发布日期：2018-05-31 浏览次数：

　　为弘扬民族传统饮食文化，营造民族团结和谐氛围，锡城镇鄢棚村委会举行“民族团结一家亲”厨艺大赛，主题为各民族特色菜，以促进各民族间相互学习，相互交流，增进了解，培养感情。来自鄢棚村委会8个小组109户居民携带109道拿手特色菜参加了比赛。

　　活动开始前，各位参赛者去市场细心挑选食材，并精心进行加工，有元阳梯田的哈尼蘸水鸡，傣家美味柠檬猪肉，彝族药膳小黑药炖肉圆，川芎炒牛肉，传统名菜东坡肉等，着实让现场的居民享受了一番视觉和味觉上的盛宴。比赛现场呈现一片欢歌笑语，热闹非凡的景象，各族群众在这里共享民族团结的宴会，厨艺比赛结束后，大家像一家人一样坐在一起边品尝美食边观看文艺演出，欢声笑语连绵不绝。