个旧市多措并举全力保障“元旦、春节”畜禽产品质量安全

来源：市农业农村局发布日期：2023-12-25 浏览次数：

　　民以食为天，食以安为先，畜禽产品安全作为食品安全的重要组成部分。元旦、春节临近，个旧市农业农村局开展畜禽产品质量安全专项整治行动，坚持从源头抓起，提高投入品质量，规范畜禽产品生产经营秩序、严厉打击畜禽屠宰违法行为，全力保障全市畜禽产品质量安全。

　　一是加大投入品质量安全监管。加强对兽药、饲料生产经营企业和畜禽养殖场户的监管。打击违法生产、经营、使用违禁药物及非法添加物的违法行为，清洁畜禽养殖的源头。

　　二是认真履职，规范做好产地检疫工作。通过加大宣传力度，普及养殖场（户）对新修订《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规的认识，提高养殖场（户）的检疫申报意识。官方兽医严格按照产地检疫规程，规范检疫程序，开展产地检疫，并对检疫合格的畜禽出具《动物检疫合格证明》，及时完善检疫相关工作记录，严禁未经检疫或检疫不合格的畜禽离开饲养地。

　　三是加强屠宰检疫监督，保障上市肉品质量安全。严格落实官方兽医派驻制度，监督派驻官方兽医，严格按规定开展屠宰检疫，把好入场查验、宰前检查、同步检疫、检疫处理等工作。同时严格落实企业开展非洲猪瘟检测，“瘦肉精”自检以及病害产品集中无害化处理等工作的监管。

　　四是开展联合执法，严厉打击畜禽屠宰违法行为。在强化自身执法监管的同时，继续加强部门协调配合，严厉打击查处生猪私屠滥宰及销售无“两证两章”等违法违规行为，做好日常巡查与专项检查相结合的动态监管，同时加大力度宣传食品安全相关法律、法规等相关知识，提高经营者的守法意识。

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