绿色引领 做足特色产业文章 聚焦融合 踏实现代发展步伐

　　农业生产一头连着农民群众的“钱袋子”，一头连着居民群众的“菜篮子”“米袋子”。农业稳，民心就稳，经济社会发展动力就足。

　　近年来，个旧市围绕打造“绿色食品牌”，以绿色理念谋划个旧现代农业发展，深入推进农业供给侧结构性改革，转变农业发展方式，调整优化产业结构，夯实生产能力，加快服务平台建设，构建农业开放发展新格局，一批竞争力强、影响力大、联农带农紧密的农业龙头企业迅速发展，成为乡村振兴的生力军和现代农业发展的重要载体。

　　现代农业蓬勃发展

　　在个旧市大屯街道土基甸村小组的田间地头，连片的蔬菜大棚里种植的番茄和四季豆正值生长期。随着季节变化调节温湿度，根据市场价格调整蔬菜产量，大棚种植的优势为番茄等无限生长型农作物的种植提供了条件，更为当地农户带来了可观的经济收益，并逐渐形成了规模化的种植方式。

　　良好的自然条件是发展现代农业的基础，科学化项目的实施则为农业现代化注入强劲动力。大屯街道办事处副主任何雪告诉记者，土基甸片区是个旧市高标准农田建设项目实施的其中一部分，项目落实到位后，将带动当地农业生产更上一个新台阶。

　　高标准农田建设，是指通过水、土、田、林、路综合治理，让中低产田地实现旱涝保收、高产稳产。2019年，个旧市高标准农田建设项目总体任务9100亩，其中发展高效节水灌溉面积3300亩，涉及蔓耗、鸡街、老厂、锡城4个镇。目前，个旧市2019年高标准农田建设项目已完成6.9公里机耕路、0.8公里生产路、3公里边沟建设以及5个土壤监测点首次取样工作。2020年个旧市高标准农田建设项目建设规模为6900亩，主要涉及大屯街道土基甸片区高标准农田800亩、高效节水农田2400亩和大屯街道戴家庄片区高标准农田3700亩。

　　“高标准农田建设将真正打通通往田间地头的‘最后一公里’，既解决了水的问题，又解决了路的问题。”何雪表示。高标准农田项目建成后，不仅能够新增粮食产能，提升农田的抗灾能力，而且还将进一步夯实农业基础设施，为全市农业产业发展和乡村振兴战略实施提供坚实保障。

　　除了高标准农田建设稳步推进，个旧市现代农业发展多点发力。2019年，红河州百万亩高原特色示范区个旧片区建设加快推进，完成14万亩“两区”划定任务，建成8座100吨果蔬冷藏库，启动建设鸡街棚旧2000头奶牛标准化养殖场项目，20万头生猪标准化建设项目积极推进，建成20座温氏家庭农场，优质九叶青花椒现代农业产业园落地见效，完成一期工程3400亩花椒种植，发展草果、三七等药材种植4.61万亩。云南乍甸乳业有限责任公司获批成为全州唯一一家国家级农业产业化重点龙头企业，产品种类达到84种，主要奶产品销售额比2018年增长20%。“蔓耗雨林”注册为国家热区农业品牌示范商标，阴山草莓等一批绿色放心果蔬市场反响良好。全市农业总产值比2018年增长6.3%，农产品加工产值增长21.2%，农产品加工产值与农业总产值之比由1.52∶1提高到1.65∶1。

　　个旧市还积极推进农业机械化，扎实开展农机购置补贴工作。2019年以来，全市主要农作物耕种收机械化率达到52.5%，农业机械总动力达14.135万千瓦，全市夏玉米播种面积10万余亩，中稻和一季稻栽植面积1.59万余亩，机械耕整地面积3.87万亩。拥有大中型拖拉机1106台、小型拖拉机1534台、微耕机7900台；培训各类农机人员180人。

　　倾力打造绿色品牌

　　“山地养鸡，生态环保、绿色健康。”在个旧市大屯麒麟山“金益土鸡”养殖基地，个旧市金益牧业发展有限公司负责人向记者介绍，以现代化集中式孵化、温室脱温与传统自主刨食散养相结合方式养殖的土鸡，肉质香嫩、味道鲜美。

　　据了解，个旧市金益牧业发展有限公司成立于2016年，该公司位于大屯麒麟山的养殖基地可供养殖土鸡面积为2.5万亩，现有鸡舍8个，占地面积6000余平方米。2019年，该公司土鸡生产规模4万只，鸡蛋产量500公斤、活鸡产量86吨。

　　“持续为老百姓提供安全、健康、营养的生态食品，踏踏实实守护绿色健康生活。”秉持这样的发展理念，金益牧业致力于打造创新型现代化绿色农业企业。2017年，该公司荣获“农业产业化红河州州级龙头企业”称号，2018年又通过了无公害农产品认证。

　　同样致力打好“绿色食品牌”的还有红河禾润农业科技有限公司。该公司位于蔓耗镇黄草坝村委会的500多亩柠檬种植基地自2018年挂果以来，逐步实现了红河谷柠檬标准化生产，产品质量达到农业农村部规定的无公害水果标准，获得绿色食品认证。

　　该公司负责人介绍：“我们通过推广疏花疏果、套袋等水果生产新技术，保持柠檬园良好生态；通过推广测土配方施肥新技术，增施有机肥或水果专用肥，不断提高优质果品比例；通过推广绿色防控植保新技术，严防病虫害发生，从而减少化学农药使用量，推进柠檬标准化、无公害化生产，形成柠檬果品质量安全长效机制。”

　　发展安全优质农产品，推动农产品品牌和农业标准化体系建设，是农业发展进入新阶段的战略选择，也是传统农业向现代农业转变的重要标志。截至目前，个旧市有“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）经营主体11家，认证产品包括鸡蛋、肉鸡、肉牛、生猪、肉羊、柠檬、鲜牛乳等12个。其中，获得无公害农产品认证的有9个企业、10个产品，产地规模34.32万头（只），包括蛋鸡养殖企业4个，分别为云南亿鸣牧业有限责任公司生产的鲜鸡蛋、个旧市大屯源森蛋鸡场生产的鲜鸡蛋、个旧市锡城镇哨冲乃坤养殖专业合作社生产的鲜鸡蛋和个旧市大屯镇崧嵩养殖场生产的鲜鸡蛋；肉鸡养殖企业2个，分别为个旧市金益牧业发展有限公司生产的鲜鸡蛋、活鸡，个旧市建中家禽养殖有限责任公司生产的肉鸡；肉羊养殖企业1个，为红河州腾跃农业综合开发有限公司生产的肉羊；生猪养殖企业1个，为个旧市中和农业有限公司生产的生猪；肉牛养殖企业1个，为红河驼峰牛养殖专业合作社养殖的肉牛。获得绿色食品认证的企业1个、产品1个，为红河禾润农业科技有限公司生产的柠檬。云南乍甸乳业有限责任公司生产的苜蓿、玉米通过有机产品植物类认证，牛乳（生鲜乳）通过有机产品畜禽类认证。

　　农村电商方兴未艾

　　近年来，个旧市着力加强质量安全管理、打造区域公用品牌、拓展线上渠道，农村电商发展如火如荼。

　　个旧市大力推进绿色食品、有机农产品和农产品地理标志建设，挖掘、整理本地名、特、优、新农产品资源，建立产品资源库，着力推介有品牌、有包装、有规模、有市场的特色农产品；全力打造具有个旧特色的区域公用品牌和企业产品品牌，积极推动“一县一业”示范县、“一村一品”专业村镇、云南省“十大名品”“特色农产品优势区”申报创建，突出以农产品上行为核心，推动农产品商品化，借助互联网载体，实现绿色食品、有机农产品品牌化；加大与国内大型电商平台的合作交流，创建“红河链接”，继续推动红河高原特色农产品线下体验店建设，实现线上线下融合促进，加强高原特色农产品与跨境电商企业对接，培育农产品国际品牌。

　　立足优势合理布局

　　阳春三月，地处低热河谷的个旧市蔓耗镇1.6万余亩香蕉陆续成熟，翠绿的香蕉树依山势铺开，饱满的香蕉沉甸甸地挂在树上。随着国内疫情防控形势持续向好和生产生活秩序的有序恢复，该镇种植的香蕉也打开了销路，价格逐渐平稳。“复工复产后，香蕉的销路比较好。”蔓耗镇牛棚村党总支书记张珍洪高兴地说。

　　依托独特的低热河谷气候优势，牛棚村委会的村民大多以种植香蕉等热带水果为主。春暖花开时，也是香蕉种植户的“畅销季”和“致富季”。

　　在位于坝区的个旧市鸡街镇龙潭村委会，2300亩冬季农作物长势良好。4月中旬，这些冬玉米和冬季豆类陆续进入收获期，根据今年的收购价计算，预计将给龙潭村委会带来800万元左右的产值。

　　“我们冬季农业开发已经有20多年的历史，冬季农作物种植主要以糯玉米、四季豆、豌豆等为主，这些蔬菜很受消费者欢迎。”鸡街镇龙潭村委会主任李跃祥告诉记者，冬季农业生产已经成为当地农户增收致富的重要途径之一。

　　充分发挥资源优势，因时因地制宜发展农业生产，带动当地农户增收致富。个旧市农业发展立足资源禀赋和比较优势，突出特色、合理布局，以主体功能区划确定的农产品主产区为主体，将农业发展区域细分为优化发展区、适度发展区、保护发展区，加快形成布局合理、产业集中、优势突出、市场需求与资源稀缺程度相匹配的“三带一区”农业区域布局，即：北部大屯、鸡街、沙甸等坝区，以倘甸万亩现代农业示范区建设为引领，形成以优质稻、特色果蔬、规模养殖为主的产业带；南部老厂、卡房、蔓耗、贾沙、保和等山区，以红河谷绿色生态高新产业园建设为引领，形成以杂交玉米、马铃薯、生物药材、生态养殖为主的产业带；低热河谷地区，形成以香蕉、芒果等热区作物为主的产业带；大力发展以优质米、乳制品、生物药材加工为主的农产品加工区。

　　截至2019年，个旧市已建成农产品交易市场30个、总摊位数3268个、建筑面积130720平方米，建成冷库10个，上半年交易量29872吨，交易额8961万余元。2019年上半年州内粮食销售8214吨，蔬菜销售33645吨，水果销售21640吨，畜产品销售37800吨，水产品销售3952吨，合计销售10251吨，销售额线下3.41亿余元、线上481万余元；州外生物药业销售515.2吨，花卉184万余枝，销售额线下8816万余元。

　　龙头带动增收致富

　　近年来，个旧市在农业龙头企业发展中坚持立足资源特色、发挥比较优势，把农业产业化经营作为推进农业和农村经济结构战略性调整、拓宽农民增收渠道、提高农业竞争力的重大举措来抓，积极制定扶持措施，大力培育龙头企业，不断完善利益机制，鼓励发展农民专业合作组织，全市农业产业化经营发展势头良好，也带动了广大农户增收致富。

　　走进云南乍甸乳业有限责任公司扶贫车间，员工们正在对奶制品成品进行包装。“来到这里工作后，我们的家庭收入提高了不少。”员工们纷纷表示。

　　近年来，乍甸乳业充分发挥龙头企业作用，投入资金1000万元用于养殖圈舍建设改造，投入2000万元建设扶贫车间，通过产业扶贫等方式，采用“公司＋合作社＋基地＋农户”的利益联结机制，带动畜牧养殖专业合作社12个，扶持带动2170户农户饲养奶牛、种植饲料，并与农户签订收购合同，带动农户脱贫致富。该公司还通过自身不懈努力创新发展，在各方面取得良好成绩。2019年12月，在第六批农业产业化国家重点龙头企业名单中，乍甸乳业榜上有名，成为红河州首个获此国家级殊荣的企业。

　　作为省级龙头企业的云南云河药业股份有限公司也积极发挥带动作用。2018年，该公司扩大生产投入，带动贫困户种植中药材，在老厂镇种植草乌1000亩，在锡城镇种植马蹄香600亩、丹参200亩，在贾沙乡种植白云参100亩，在鸡街镇种植桔梗800亩，在卡房镇种植半夏500亩、木香200亩。

　　据统计，截至2019年，个旧市共有农业产业化龙头企业48户，其中，国家级龙头企业1户，为云南乍甸乳业有限责任公司；省级龙头企业4户，为云南乍甸乳业有限责任公司、红河唐人生物发展有限公司、个旧市大红屯粮食购销有限公司、云南云河药业股份有限公司；州级龙头企业9户。2019年，农业龙头企业全年销售收入完成31.69亿余元，与2018年相比增长10%；拥有农产品加工规模以上企业14户，个体工商户764户，从业人员5292人；农产品加工总产值完成47.67亿余元，比2018年增长21.2%。

　　“三产”融合势头正劲

　　在个旧市牛奶小镇入口处，乍甸乳业MT1953梦想双创园区的标志广场正紧张施工，这是牛奶特色小镇产业提升建设项目的一个重要内容。

　　2016年，个旧市结合乡村振兴战略，聚焦乳制品产业优势，聚力打造具有牛奶文化内涵的特色主题旅游小镇——牛奶小镇，并分别精心打造以观赏、摄影为主的风车牧草花海片区，趣味性与互动性兼具的休闲童趣花海片区和以文化创意交流互动为主，体现牛奶产业历史脉络的文化创想园区。牛奶小镇核心示范区自2017年州庆投入运营以来，累计接待游客突破20万人次，在带动周边产业发展的同时，进一步扩大了牛奶小镇的知名度和美誉度，提高了乍甸乳制品的品牌认知度。今年，牛奶特色小镇产业提升建设项目正有序推进，这是个旧市积极响应国家乡村振兴战略和加快特色小镇发展要求，立足产业链延伸与产业发展而实施的一个重点项目。

　　牛奶小镇的打造，是个旧市逐步推进农业产业与二、三产业融合发展的一个缩影。近年来，个旧市许多农业企业通过“公司＋农户＋基地”的产业化经营模式、建立稳定的生产基地、依靠科技创新、打造诚信企业、建立企业现代管理制度等方式，走上了产业融合之路。

　　云南乍甸乳业有限责任公司多年来与农户签订《牛奶购销合同》，解除了农户的后顾之忧，同时为农户的奶牛提供疾病防治、配种、饲料、饲养管理技术等服务，农户生产的牛奶由公司包收包销，农户集中精力养好牛、产好奶，确保优质奶源。随着市场的开拓和生产规模的扩大，个旧乳业在红河州乃至云南省内牛奶加工业中越来越具有不可替代的地位、作用和优势，成为红河州乳业走出国门向东南亚地区发展的前沿阵地。

　　面对激烈的市场竞争，个旧市农业企业始终以科技为先导，增强发展后劲和竞争力。云南乍甸乳业有限责任公司不断吸收引进新技术新设备，开发新品种，生产工艺始终保持在全省先进行列，具有较强的市场和产品开发能力。个旧市大红屯粮食购销有限公司注重设备更新改造，其原粮加工设备处于国内领先水平，确保了加工的粮食产品优质化，增强了企业竞争力。

　　同时，为了确保企业生产原料的稳定供给，个旧市大红屯粮食购销有限公司通过多年的市场开拓，目前已在东北和江西、河南、安徽、湖南、湖北、江苏等全国主要产粮区建立了稳定的原粮供应基地，确保了企业的加工量和销售量。

　　在生产经营中，个旧市努力打造诚信企业，云南乍甸乳业有限责任公司、个旧市大红屯粮食购销有限公司、红河唐人生物有限责任公司、云南云河药业股份有限公司等先后被确定为省、州级龙头企业，其产品先后通过国家质量监督检验检疫总局QS质量安全认证；4家企业先后获得云南省、红河州“重合同、守信用”单位称号；云南乍甸乳业有限责任公司生产的鲜牛奶、酸奶荣获第七届、第八届“云南省消费者喜爱商品”称号，该公司取得了“云南省著名商标”称号。

　　目前，个旧市部分农业企业均已建立了适应市场和企业发展的现代企业管理制度，建立健全了各项质量控制措施和相关产品的出厂、销售制度，企业各项制度规范有序，确保了企业运转的高效化、资源配置的优质化。