个旧市开展生猪产品质量安全专项整治行动成效明显

　　为进一步加强我市生猪定点屠宰监管工作，切实提高生猪产品安全保障水平，严厉打击生猪屠宰环节各类违法犯罪行为，确保全市猪肉产品质量安全。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规、个旧市人民政府办公室《关于印发个旧市生猪产品质量安全专项整治行动方案》，结合我市实际，于2019年5月16日零时起，全面开展生猪产品质量安全专项整治行动。整治行动分为宣传动员、集中整治、健全完善三个阶段进行。历时一个半月，在全市相关部门的密切配合及全市屠宰商户的理解支持下，全市生猪屠宰管理工作取得了明显成效。现全市上市销售的猪肉产品均来自三证齐全的屠宰场并持有两章两证，分别是《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》、“检疫合格验讫印章”、“定点屠宰检验圆章”。

　　此次生猪产品质量安全专项整治工作实现全市生猪定点屠宰率达到100%，全市销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业的目标，确保人民群众吃上100%“放心肉” ，有效整治了上市猪肉产品的质量安全，对我市“放心肉”工程的建设具有里程碑意义。