我市完成粮改饲全株玉米青贮饲料质量跟踪评价样品采集工作

　　近日，个旧市农业农村局完成云南省农业农村厅畜牧兽医处组织开展的全株玉米青贮饲料质量跟踪评价采样工作。全株玉米青贮是指将新鲜全株玉米适时收获利用切碎铡草机切短揉搓紧实的堆积在不透气的窖中，通过乳酸菌厌氧发酵全株玉米茎叶籽粒间的糖类或淀粉，产生以乳酸为主的脂肪酸，随着酸度的增加，腐败菌和丁酸菌等微生物的活动被抑制，再经过22-30天左右的稳定发酵期，切碎的全株玉米储藏在这个相对无菌环境中其营养物质得以长期保存的过程。全株玉米青贮是保持全株玉米饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一，具有营养丰富，适口性好、饲料利用率高、制作简便、保存时间长的优点。

　　我市于2016年开始实施粮改饲试点工作，青贮质量的优劣直接影响养殖户的养殖效益，为全面掌握粮改饲试点地区全株玉米青贮饲料质量状况，提升青贮饲料加工水平，按照《云南省农业农村厅关于协助做好2019年粮改饲试点县全株玉米青贮饲料质量跟踪评价工作的通知》要求，我市在享受2018年粮改饲补贴的收贮主体范围内确定采样对象一个，严格按照《全株玉米青贮饲料采样程序》操作，认真如实填写青贮饲料信息采集表，完成青贮点采集5袋青贮样品（1个大袋1500g4个小袋各500g ）的采集任务并寄出。样品将由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所统一进行感官指标、营养指标、发酵指标和卫生指标等检测。