鸡街镇开展猪肉市场专项整治行动

　　为进一步加强个旧市生猪定点屠宰管理，严防食品安全事件发生，确保群众吃上放心肉，鸡街镇人民政府镇兽医站协同个旧市市场监督管理局鸡街市场监督管理所、个旧市动物卫生监督所和个旧市合兴公司（定点屠宰场）认真履行部门职能，强化市场监管，组织执法人员于近日开展了猪肉市场及肉制品质量的专项整治。

　　一是加大宣传力度。在市场入口处及商场、超市的显著位置张贴《关于实施生猪定点屠宰、集中检疫上市的告知书》，大力宣传食品安全法律法规，积极引导猪肉经营户诚信守法经营；二是对鸡街镇辖区内4个农贸市场，50多家生猪肉经营户和60多个屠户进行宣传。重点检查猪肉来源是否渠道正规，查验肉品是否具有“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章）；三是督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，切实规范猪肉市场交易行为；四是从2019年5月16日起全面停止鸡街镇生猪产品市场检疫工作，取缔自宰自销和无证经营行为；五是对违反规定者将按照相关法律法规严厉查处，情节严重的追究其相应刑事责任。

　　截至目前，鸡街市场已走入正规化，无自宰行为。