个旧市严厉打击私屠滥宰有效保护市民舌尖上的安全

2021年1月2日,个旧市农业农村局接到市民匿名举报，称大屯街道大屯社区一组居民有未经定点从事生猪屠宰的行为。我局立即派出两名执法人员前往查看，到达现场向当事人出示执法证件后在其陪同下进行检查，在距大门5米左右的空地上放有数块猪肉胴体。执法人员对地上的猪肉进行详细检查，共计摆放不规则的6扇胴体和6块分割猪肉，猪肉没有光泽、色暗红，有血水溢出，还有剔除的骨头和内脏，猪肉表皮没有检疫标志。向当事人索要动物产品检疫证明，当事人无法提供。经请示，执法人员对猪肉及其产品和屠宰工具进行扣押；对屠宰场地进行了拍照。并当场做作了检查笔录和询问笔录，固定了证据。执法人员检查结束后，对这些猪肉称重确认，共计402.2千克。并对现场进行了拍照，具体情况已申请立案，作进一步的调查。

　　根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，个旧市农业农村局执法人员已对生猪产品402.2千克进行无害化处理。下一步，我市将继续采取坚持定期检查和突击检查相结合的模式，加大城乡接合部、县乡交通道路周边、农贸市场周边、已取缔的私屠滥宰点（户）等私屠滥宰易发多发区的排查和巡查力度，发现一起、取缔一起、打击一起，100%确保了市民食肉安全。

个旧市严厉打击私屠滥宰 有效保护市民舌尖上的安全

个旧市严厉打击私屠滥宰有效保护市民舌尖上的安全