我市完成了全株玉米青贮饲料质量跟踪评价样品采集工作

　　为推进质量兴农，深化农业供给侧结构性改革，引导科学种植、制作、评价和利用优质青贮饲草料，根据《云南省饲草饲料工作站关于开展全株玉米青贮饲料质量跟踪评价采样工作的通知》要求，2月14日，我市畜牧技术推广站严格按照《全株玉米青贮饲料采样程序》操作，认真如实填写全株玉米青贮饲料信息采集表，完成1家收贮单位1份青贮样品500g的采集任务并寄出。

　　全株玉米青贮是指将新鲜全株玉米适时收获，利用切碎铡草机切短揉搓紧实的堆积在不透气的窖中，通过乳酸菌厌氧发酵全株玉米茎叶籽粒间的糖类或淀粉，产生以乳酸为主的脂肪酸，随着酸度的增加，腐败菌和丁酸菌等微生物的活动被抑制，再经过22-30天左右的稳定发酵期，切碎的全株玉米储藏在这个相对无菌环境中其营养物质得以长期保存的过程。全株玉米青贮是保持全株玉米饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一，具有营养丰富，适口性好、饲料利用率高、制作简便、保存时间长的优点。

　　样品将由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所统一进行感官、营养、发酵和卫生等指标检验检测。