个旧市顺利完成2021年畜禽产品质量安全风险监测工作

　　为全面掌握个旧市畜禽产品中兽药残留情况，有力保障畜禽产品质量安全，根据《红河州农业农村局关于印发红河州2021年农产品质量安全工作要点的通知》（红农办法〔2021〕6号）要求，结合我市实际，采取随机定点、现场定位、信息录入等方式于2021年6月、9月、11月深入个旧市合兴肉食品有限公司1个屠宰场采样猪肉29批；鸡街、大屯、贾沙、保和、锡城、沙甸6个乡镇24户养鸡场（户）鸡肉29批，采样18户鸡蛋18批，顺利完成了今年三个季度例行监测抽样工作，全年累计抽样共76个批次。

　　本次风险监测抽检项目为：鸡肉、鸡蛋样品检测恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星药物残留，猪肉样品检测磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺苯酰、磺胺氯哒嗪、磺胺吡啶等十三种磺胺类药物残留。

　　经州级检测76个批次样品合格率100%。从今年的畜禽产品质量安全风险监测情况看，我市的畜禽产品质量安全是有保障的，在以后的监测抽样工作过程中，要进一步加强对养殖场（户）安全用药知识的培训，让其严格遵守兽药休药期规定。