个旧市场监管局马局长带队检查过境公路沿线食品市场

　　为进一步提升过境公路沿线人居环境，全面规范食品市场安全，1月30日，个旧市市场监督管理局党委书记、局长马春喜带领行政执法大队、市场规范监管科等相关科室人员一行五人，对个旧至元阳过境公路沿线两侧及周边食品市场安全进行了检查。

　　马局长一行从仙人洞开始到阿邦村过境公路路段，先后检查了贾沙水仙副食店、冷墩周广明副食经营部、桃园小吃店、彝家缘餐厅、海萍冷墩人家餐馆、贾沙红河湾饭店、贾沙曼醡农家乐餐馆、冷墩傣家饭店等14户食杂店、餐厅、农家乐，详细查看了食品经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员的健康证明、餐饮店量化分级牌、食品安全管理制度牌、食品加工操作环境卫生状况、进销货台账、有无过期食品、是否存在超范围经营等情况。每到一处，马局长与负责人进行交流，要求食品经营者落实食品安全主体责任，把好进货关，选好供应商，认真落实各项食品安全管理制度，严防食品安全事故的发生。从检查结果看，我市过境公路沿线食品市场安全情况总体良好，大多数都做到了亮证亮照经营，在醒目位置悬挂了餐饮店量化分级牌、食品安全管理制度牌、健康证，并严格按照营业执照核定的经营范围从事经营活动，食品加工操作环境卫生状况良好。但也还存在一些问题，食杂店存在：一户食杂店销售过期的大发香爪子两包，现场已责令当场销毁；一户食杂店无照经营；餐饮店存在：一户餐饮店无量化分级牌、食品安全管理制度牌、健康证；一户存在超范围经营；一户证照已过期。根据检查中发现的问题，执法人员现场将情况反馈给食品经营户，并要求其限期整改到位。就做好食品市场安全工作，马局长对经营户提出了要求：食品安全重于泰山，春节即将来临，食品经营者要依法诚信经营，认真落实食品安全主体责任，务必加强经营各环节的自查和整改工作；各经营单位要把好食品安全关，努力营造一个规范有序、安全放心的食品市场环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。