个旧市市场监督管理局2021年第93期食品安全监督抽检信息公告

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省红河州个旧市市场监督管理局2021年第93期食品安全监督抽检信息公告如下：

　　本期公布的食品安全监督抽检产品为：食用农产品，抽检依据：GB/T 18187-2000《酿造食醋》（固态发酵食醋）、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2719-2018《食品安全国家标准食醋》（食醋）、GB 2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》[香（腊）肠]、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红等指标，承检机构:云南云测质量检验有限公司，公告抽检样品50批次，合格样品50批次，合格率为100%。

　　附件:抽检样品相关信息统计表

个旧市市场监督管理局

　　2021年11月24日

附件【抽检样品相关信息统计表.xls】