个旧市2017年三季度份肉蛋禽菜等价格监测情况分析

　　今年第三季度，个旧市肉蛋禽类价格多数持平，蔬菜价格有所上涨，重要商品监测情况如下：

　　2017年7—9月份，个旧市26种肉蛋禽菜等食品价格监测，与上季相比，鲜肉、蔬菜类食品价格有升有降；与去年同期相比，牛肉价有所上涨，水产品类价格相对稳定。

　　本季监测的26种食品价格中，环比26种价格，多数商品价格持平，8种价格上涨，1种下跌，16种持平，一种变动品种。同比，持平13种，其余6涨4跌，有3个变动监测品种，多数品种持平，变动的以涨为主。

　　（一）第三季度肉禽蛋类6个品种，环比2降4持平。其中白条猪、鸡蛋上涨，其价格每公斤分别为：分别为19—18元、11—12.5元，环比上升6%、25%；其它，猪、牛、羊、鸡肉价格持平，价格每公斤分别为：22-24元、65-70元、60-70元、16-18元。同比，白条猪、牛肉价格上涨，每公斤分别上涨：6%、9%；鸡蛋价格下降4%，鸡肉价格同比持平，羊肉个旧新街监测市场（优质肉）不经常销售。

　　（二）蔬菜类14个品种，环比6升7持平；同比4升1降8持平。其中，环比上升的有6种：莲花白、菜花（白）、土豆、黄瓜、青椒、莴笋，每公斤价格分别为：4元、6元、3元、4元、8元、6元，分别上涨：100%、20%、50%、33%、100%、50%，环比持平的有7种：大白菜、小苦菜、西红柿、白萝卜、玉米、生姜、大蒜，每公斤分别为：4元、5元、5元、2元、4元、5元、10元，有一种新增变动品种；同比上涨的有4个品种，分别为：莲花白、花菜（白）、青椒、莴笋，分别上涨：100%、20%、100%、50%；8个持平的品种有：大白菜、小苦菜、西红柿、土豆、白萝卜、黄瓜、玉米、生姜，有一个新增变动品种。

　　（三）水产品类3个品种，价格环比、同比持平。本季鲤鱼草鱼、鲫鱼价格每公斤分别为：14元、16元、16元。

　　（四）水果类3个品种。环比同比相同，1降1持平，本季香蕉2-3元/公斤，环比、同比下降33%，普通苹果价格持平6.6元/公斤；新鲜梨（皇冠梨，金方超市）零售价格为7.8元/公斤。

　　分析：肉蛋禽价格同比、环比多数持平，同比牛肉价格上涨，因成本增加，鸡蛋价格环比上涨（中秋前影响价格），同比下降；多数蔬菜价格环比、同比上涨，因个旧8月、9月持续不断的强降雨，另一因素，永胜街农民（每周赶集）市场、新街部分市场被取缔，农民自由销售市场受限，在一定因素上影响市场活跃，从而影响价格。

　　 2017年10月19日

　　（个旧市价格监测中心）