个旧市2018年8月份肉蛋禽菜等价格监测情况分析

　　2018年8月30日上午，个旧市发改局价格监测人员对个旧市人民路、新街农贸市场和金方商业超市等重要商品进行监测，所监测重要商品价格环比多数持平少数上升，同比多数下降，少数上升，价格涨跌原因及情况分析如下：

　　监测中心所监测的26种重要商品价格中，环比，“2升16平”，肉类和蔬菜多数持平，部分肉、蔬菜价上升；同比，“7升10降9平”，肉类和蔬菜多数下降，猪肉价格同比下降。

　　（一）6种肉、禽、蛋及3种水产品价格

　　环比，（1）肉禽蛋“3升3平”，3种上升的品种为白条猪、猪肉、鸡蛋，每公斤价格分别为：18—19元、22—24元、11元，上幅为：29%、10%、16%；3种持平的品种为：牛肉、羊肉、鸡肉，每公斤价格分别为：64元、66元、18元。（2）3种水产品价环比“3平”，即：鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格均为：16元/公斤。

　　同比，（1）肉禽蛋，“1升3降2平”，鸡肉价格上升，上幅13%；3种下降品种为：猪肉、牛肉、羊肉，降幅分别为：15%、9%、6%，2种持平的品种为：白条猪、鸡蛋。（2）3种水产品，“1升2平”，鲤鱼价上升，涨幅14%，鲫鱼、草鱼价持平。

　　（二）14种蔬菜类价格

　　环比，“6升8平”。6种上升品种：小苦菜、西红柿、黄瓜、莴笋、大葱、大蒜，每公斤价格分别为：5元、4元、4元、5元、6元、6元，上幅分别为：25%、33%、33%、25%、50%、20%；8种持平的蔬菜为：大白菜、莲花白、菜花白、土豆、白萝卜、青椒（牛角辣）、玉米、生姜，每公斤价格分别为：3元、3元、5元、3元、2元、4元、4元、6元。

　　同比，“2升7降5平”，2种上升的品种为：生姜、大葱，上幅为：20%、50%；7种下降的蔬菜为：大白菜、小苦菜、菜花（白）、西红柿、青椒（牛角辣）、莴笋、大蒜，降幅分别为：25%、17%、17%、33%、33%、17%、58%；5种持平的蔬菜为：莲花白、土豆、白萝卜、黄瓜、玉米。

　　(三）3种水果类

　　环比，“1升2平”，1种上升的品种为香蕉，4元/公斤，上幅100%；苹果、梨（皇冠梨）价格持平，每公斤价格分别为7、9元。

　　同比，“3升“，苹果、梨（皇冠梨）、香蕉均上升，上幅分别为：6%、29%、100%。

　　(四）综合分析价格变化原因及建议

　　26个所监测品种，环比多为持平和上升，同比多为持平和下降，少数上升；毛猪价格有所上升，从上月10—12元/公斤上升到8月的13—14元/公斤，猪肉（饲料猪）价有所回暖，22—24元/公斤。水产品环比、同比基本保持不变；鸡蛋价格环比上升，同比不变，其原因，每年中秋节前的价格上涨，一般在节日后价格自然回落，肉、蔬菜价较为稳定。

　　建议：继续畅通贫困户（建档立卡户）生猪、鸡、鸡蛋的采供渠道,加大采供过程的服务力度，同时加强乡村道路建设，保证畅通，使农村农民、贫困户鲜活农副产品（猪、鸡、蔬菜和水果）能够及时保质上市销售。