个旧市2022年11月份肉蛋禽菜等重要商品价格监测情况分析

　　2022年11月25日上午，个旧市发改局价格监测人员对个旧市人民路市场综合市场、新冠农贸市场和金方商业超市等重要民生商品进行监测，监测点所监测37种商品价格中，环比“2升10降25平”；同比，“6升11降20平”，环比多数持平，变动品种降多于升，同比多数持平，变动品种降多于升，价格涨跌原因及情况分析如下： 

　　一、37种重要商品涨跌变动情况 

　　（一）6种肉、禽、蛋及3种水产品价格监测 

　　环比，“9种”肉、禽、蛋（6种）及3种水产品监测，“1升1降7平”1升的每公斤：鸡蛋13.98元，上升7%，1降的为猪肉40元、分别下降11%；7平的有：鸡肉、牛肉、羊肉、鲜奶，每公斤分别为：24元、84元、70元、3.75元，鱼、草鱼、鲤鱼持平，均为16元/公斤，（注至10月25日，毛猪24.5元、白条猪31元，同比上涨28%、29%）。 

　　同比，6种肉禽蛋及3种水产品，“2升7平”，2种上升的为：猪肉、鸡蛋，分别上升33%、25%；7种持平的为：牛肉、羊肉、白条鸡、鲜奶、鲫鱼、草鱼、罗非鱼。 

　　（二）16种蔬菜类价格监测 

　　环比，16种监测蔬菜，“1升10降5平”。1种上升的有玉米，6元/公斤，上升17%；10降的分为：分别下降：莲花白、花菜（白）、莴笋、白萝卜、大葱、生姜、青椒、黄瓜、西红柿、四季豆，每公斤价格分别为：3元、5元、4元、1.6元、6元、6元、5元、3元、10元、4元，分别下降：33%、20%、33%、20%、25%、33%、29%、25%、70%、33%； 

　　“5平”的蔬菜分别为：大白菜、小苦菜、大蒜、土豆、鲜豆腐,每公斤价格分别为：3元、4元、10元、3元、7元等。 

　　同比，16种监测蔬菜，“1升11降4平”，1种上升的为：新鲜豆腐，上升：17%；11降的分别为：莲花白、大白菜、花菜白、莴笋、白萝卜、大葱、生姜、青椒、黄瓜、西红柿、四季豆，分别下降：33%、25%、17%、33%、47%、25%、25%、38%、40%、40%、33%；4平的为：小苦菜、大蒜、土豆、玉米等。 

　　(三）3种水果类价格监测 

　　环比，3种监测水果，“3平”，每公斤苹果8元、香蕉3元、皇冠梨9.98元/公斤，环比持平。 

　　同比，3种水果“3升”，梨（皇冠梨）、香蕉、苹果，分别上升14%、42%、50%。 

　　（四）9种粮油、副食类 

　　环比，9各种粮油、副食类，“9平”，其中，每公斤粳米（地产）7.2元、粳米（东北）7.99元、籼米（本地产，主销）5元；4种油类为：每（桶）桶装调和油5L（金龙鱼）69.9元、桶装大豆油49.9元、桶装花生油（鲁花5L）169.9元、菜籽油74.8元，2种副食类（每公斤）：食用盐6.28元、白糖7.98元均持平。 

　　同比，“9平”，粳米（东北）、籼米（当地产、主销）、粳米（地产、主销）、菜籽油（当地主销5L）、桶装调和油（5L金龙鱼）、桶装花生油（鲁花5L)、桶装大豆油（褔临门），食用盐、白砂糖（一级袋装），5L）同比持平。 

　　二、综合分析价格变化原因 

　　37种所监测重要商品，其中，粮油价面粉、食用油、水产品类价格环比、同比均变动不大；环比、同比猪肉价格均有所上升，毛猪24.5元、白条猪31元，同比上涨28%、29%；蔬菜环比变动较小，同比下降幅度较大的有：西红柿，下降70%，其它蔬菜价格基本平稳，涨跌原因分析如下：   

　　猪肉价格上升。2021年4月中下旬，猪肉价格开始下降，跌创三年来新低，6月26日起有小幅回升，到7月又回落到8月底的价格，10月23日，毛猪价从原来的最低11元/公斤，上升到11月下旬19元/公斤，到12月又回落到17元/公斤，到2022年10月，受疫情及经济影响，猪肉价格又逐步回落到合理的期间，一直到现在，猪肉38-40元/公斤，并有呈下降趋势。  

　　二是蔬菜类，青椒价格在高位上运行，西红柿、生姜有所下跌，原因：西红柿价格上下波动幅度较大，上期价较高，青椒与生姜基本如此，受12月16-17日个旧寒冻天气影响，可能部分蔬菜栽种困难影响下期价格，其他蔬菜价格总体稳定。 

　　三、意见建议 

　　建议：（1）继续加强极端高热天气的公布和防范，采取措施帮助农村农民抗旱、救灾。（2）畅通“绿色通道”，增加市内市场增设，便利城乡农民农产品、蔬菜多渠道流进城市销售，促进鲜活产品流通，为城市提供充足丰富的价廉农副产品。（3）加强市场管理，畅通疫情期间“绿色”通道，减少流通障碍，及时为农民进城销售农副产品提供便利渠道和减少推位费，增加城市“流动便宜不固定摊位”的设置，以平抑城市农副产品价格。（4)加强生猪饲养周期（三至四年）及价格、存栏量等宣传，引导生猪养殖业发展，避免群众盲目投资。（5）引导农民蔬菜种植，特别是减少西红柿种植量的过多或过少，从而降低价格大起大落风险；增加助销渠道，为农民种植的鲜活农副产品打开销售渠道，为农民增收和减负创造条件。 

　　个旧市发改局

　　2022年12月22日